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¿Es la sal tan mala como dicen?

La sal mesa común que utilizamos está compuesta sobre todo por Cloro y Sodio (40% aprox.), y minoritariamente de otros minerales como magnesio, calcio, fósforo, selenio, zinc y yodo (sal marina). La sal NO APORTA CALORÍAS, los electrolitos no ofrecen energía al organismo, y por lo tanto, hablando en “lenguaje común” la sal no engorda […]