Beneficios-de-los-alimentos-alcalinos

Para entender en qué se basa la “dieta alcalina” deberemos hablar de alcalinidad, la alcalinidad viene determinada por el nivel de Ph corporal, el cual debe ser ligeramente alcalino (superior a 7). Un estilo de vida alcalino comporta, entre otras cosas, llevar una alimentación en la que el 80% de nuestra dieta se base en alimentos alcalinizantes y el restante 20% consista en alimentos no tan alcalinizantes, pero saludables y con otras propiedades nutricionales.

Cuanto más alcalino es el estilo de vida, las personas se encuentran más vitales, energéticas, de mejor humor, más saludables y jóvenes.

MANTENER UN EQUILIBRIO ALCALINO-ACIDO EN NUESTRO ORGANISMO NOS PERMITE

Beneficios de la alcalinidad

  • Potenciar nuestro estado de salud

  • Aumentar nuestro nivel de energía y vitalidad.

  • Incrementar la calidad de la nutrición celular

  • Encontrar nuestro peso ideal.

  • Fortalecer nuestro sistema inmunológico

  • Prevenir las enfermedades.

¿QUE ALIMENTOS SON ALCALINOS?

En una dieta alcalina no deben faltar: vegetales, semillas, frutas, legumbres, cereales (quinoa, mijo, espelta, arroz integral, teff, etc.), frutos secos, algas, aceites vegetales de primer prensado e hidratos de carbono integrales.

  • Espinacas

  • Col rizada

  • Pepino

  • Brócoli

  • Aguacate

  • Apio

  • Pimiento

La salud es un concepto amplio en el que intervienen aspectos biológicos, físicos, químicos, emocionales, climáticos, sociales. La visión de conjunto (no la unilateral) sobre la dieta alcalina es imprescindible para mantener la salud.